I nostri Prodotti
Le terre fertili della Basilicata ospitano le nostre produzioni, frutta e verdura sono coltivate secondo le tecniche più innovative e rispettose dell’ambiente.

Frutta

Fra le produzioni più importanti dell’azienda ci sono le fragole della varietà Sabrosa (commercializzata con il marchio Candonga® e Candonga fragola Top Quality®). Fra le drupacee: albicocche, pesche, nettarine e percoche. E, ancora: arance, mandarini e angurie, meloni, limoni e susine.

Ortaggi

Fra gli ortaggi prodotti dall’azienda De Pascalis ci sono peperoni, melanzane, pomodori, zucchine e fave. Sono alimenti ricchi di vitamine, sali minerali, oli essenziali ed enzimi importanti per la difesa del nostro organismo dagli attacchi di agenti interni o esterni grazie alla presenza di antiossidanti.

Perché scegliere De Pascalis?

100% Qualità

La qualità delle produzioni è certificata Global Gap, frutta e ortaggi sono coltivati secondo schemi che assicurano la freschezza, il gusto e la salubrità. GlobalGAP è lo standard di produzione dei prodotti ortofrutticoli condiviso ed accettato dai maggiori gruppi della distribuzione europea

Sostenibilità

La ricchezza di nutrienti, l’ottima esposizione al sole, l’abbondanza di acqua favorisce lo sviluppo naturale dei frutti. In questo modo il ricorso alle tecniche di coltivazione integrata è assolutamente ragionevole e in sintonia con le più rigide disposizioni legislative dettate in materia.

Natura

I siti produttivi sono situati nella pianura del Metapontino (provincia di Matera), in Basilicata, e si caratterizzano per l’ottima qualità dei terreni. Il ciclo produttivo segue le variazioni climatiche dell’area che presenta condizioni meteorologiche molto favorevoli per le colture impiantate.

Consumatore

Il benessere del consumatore rappresenta l’obiettivo principale del ciclo. L’intera filiera produttiva è controllata e segue rigidi protocolli. Le lavorazioni nei magazzini aziendali preservano la qualità e il gusto dei prodotti che arrivano sulle tavole in meno di 24 ore dalla raccolta.

STILE DI VITA
MEDITERRANEO

Tutte le produzioni aziendali sono annoverate fra gli alimenti che sono alla base della Dieta Mediterranea
che gode della tutela Unesco perché considerata “patrimonio immateriale dell’umanità”.

Ultime News
L’Azienda De Pascalis partecipa stabilmente ai principali eventi fieristici internazionali, in particolare al Fruit Logistica di Berlino, L’azienda De Pascalis è inoltre associata al Club Candonga e mantiene rapporti costruttivi e costanti con gli altri operatori del settore.
Certificazioni
Il protocollo EurepGAP è nato nel 1997 come iniziativa di alcune tra le più importanti catene distributive europee, appartenenti all’Eurep
Il protocollo EurepGAP – (o GlobalGAP ) è nato nel 1997 come iniziativa di alcune tra le più importanti catene distributive europee, appartenenti all’ Eurep (Euro-Retailer Produce Working Group).
L’obiettivo di Eurep è quello si sostenere la commercializzazione dei prodotto agricoli nel rispetto di un protocollo che garantisca: produzioni sicure per il consumatore, tracciabilità, rispetto dell’ambiente, salvaguardia della salute dei lavoratori.
Il successo ottenuto dallo standard – settore ortofrutticolo ha portato ad un riconoscimento a livello mondiale dello stesso con introduzione della nuova versione GlobalGAP – IFA che oggi è giunta alla versione 5 che è divenuta obbligatoria a partire al 1 luglio 2016.
Basilicata Sounds Good
Sole, mare, monti e acqua: la Basilicata ha conservato la sua straordinaria natura che è preservata anche dall’azione responsabile delle aziende agricole come quella diretta da Aldo De Pascalis. Il ricorso razionale a nutrienti come l’acqua e l’impiego delle tecniche più avanzate dell’agricoltura integrata fanno sì che l’ambiente sia tutelato e le produzioni conservino le caratteristiche naturali che le contraddistinguono. Il “Made in Basilicata” rappresenta per i consumatori una sorta di marchio di qualità, infatti in Europa e nel mondo il cibo che proviene dalla Basilicata è sempre più scelto e apprezzato. La Basilicata ospita inoltre Matera, che è la città Capitale Europea della Cultura. Proprio il cibo è per la Basilicata un elemento che contraddistingue la cultura e il modo di essere dei lucani.